дрожжи — 3 ст. л. теплая сыворотка — 3 стакана сахар — 1 ч. л. соль — 1 ст. л. растительное масло — 1 ст. л. теплая вода — по мере необходимости (около 2.5 стаканов). пшеничная мука — 7 стаканов
Приготовление рецепта Хлеб французский
Сыворотку либо кислый йогурт смешивают с теплой водой, сахаром и добавляют дрожжи. После добавляется мука и соль и замешивается тесто, которому нужно будет постоять час. Тесто делят на две половины, из каждой раскатывается круглый жгут. После двух часов на смазанных противнях, выпекать в течение 15-20 минут.
