Салат с сыром рокфор

Продукты и ингредиенты:

сыр рокфор — 200г
сок лимонный — 1 ст.л.
сливки — неполный стакан
перец черный молотый — по вкусу
листья зеленого салата — 1 пучок (около 200г)

Приготовление рецепта Салат с сыром рокфор

Сыр необходимо размять со сливками до получения однородной эластичной массы, приправить лимонным соком и перцем. На дно салатника выложить часть листьев салата, а оставшиеся мелко порвать добавить в сырную массу, хорошо перемешав все. Выложить салат в салатник.