Консоме с луком-пореем и картофелем

Консоме с луком-пореем и картофелем

Продукты и ингредиенты:

лук-порей — 200г
бульон — 1.5 л
картофель — 3-4 картофелины.

Приготовление рецепта Консоме с луком-пореем и картофелем

Отварной картофель нарезать соломкой. Отварить и затем мелко порезать лук-порей. Предварительно подогреть бульон, а затем добавить в него все подготовленные ингредиенты и довести до кипения. На этом консоме можно считать готовым. Приятного аппетита.