Вегетарианские чудеса

Вегетарианские чудеса

Продукты и ингредиенты:

2 ст. ложечки масла ( растительное );
6 перышек лука ( зеленый);
3 зубчика чесночка;
80 г сладкого перца (зеленый);
80 г сладкого перца (красный);
150 г консервированного чилима;
3 куска острого тофу;
8 сушеных грибов;
150 г огурцов;
2 ст. ложечки черной пасты бобов;
15 г вина ( желательно рисовое );
1 чайная ложечка красной пасты бобов;
1 чайная ложечка соевого соуса ( коричневый );
15 г сахара;
щепотка белого перца ( помолотый );
2 ст. ложечки воды;

Приготовление рецепта Вегетарианские чудеса

Растительное масло нагрейте в сковороде, положите мелко нарубленный чесночок и зеленый лук, жарить нужно 4 минуты до тех пор пока не изменится цвет. Нарежьте сладкий перец, квадратиками, и жарьте еще пару минут. Потом, добавьте все, что осталось из ингредиентов, кроме кунжутного масла, и еще 3 минуты готовьте, им следует сбрызнуть блюдо перед подачей на стол.