Сварите макароны, не стоит доводить их до полной готовности. Необходимо немного подсолить воду, в которой вы будете варить макароны. Когда сольёте воду, положите в макароны кусочек масла, почищенный и измельчённый миндаль, а также хорошо промытый изюм. Приготовьте заранее форму для выпечки, смазав её маслом и посыпав сухарями. Получившуюся смесь аккуратно выложите в форму. Сверху залейте мёдом, слегка сбрызните растопленным маслом. Запекать суфле нужно при среднем огне до появления на поверхности золотистой корочки.
