Суп чесночный с маслом

Продукты и ингредиенты:

Картофель
Щепотка перца
Говяжий или куриный бульон
Столовая ложка слив. масла
1 яйцо
Щепотка тмина
Соль
4 зубчика раздроблённого чеснока

Приготовление рецепта Суп чесночный с маслом

Для начала в глубокой сковороде тщательно растопите масло сливочное. Затем добавьте в него тмин, чеснок и перец. Необходимо всё это слегка поджарить, но внимательно следить, чтобы не пригорело. Потом добавить туда горячий бульон. Примешайте к бульону яйцо, оно должно создать в супе хлопья. А после этого положите в суп картофель. Посолите. После этого нужно недолго поварить суп до полной готовности.