Фасоль в горшочке

Продукты и ингредиенты:

черная, пестрая или красная фасоль (сухая) — 2 стакана
жир — 3 ст.л.
сельдерей (корень) — 1 шт.
вода — 2.5 л.
перец чили — 3 шт.
соль — 2 ч.л.

Приготовление рецепта Фасоль в горшочке

Залить фасоль водой, добавить луковицу, жир и варить до кипения. Отваривать фасоль около двух часов. После того как фасоль станет мягкой бросить туда сельдерей, чили и посолить. Еще около двадцати минут кипятить. После выключения вынуть луковицу и чили.