Суп-пюре из кукурузы

Продукты и ингредиенты:

кукуруза — 150г
вода — 150мл
молоко — 150мл
сливки — 20мл
масло сливочное — 10г
яйцо — 1/2 шт.
хлопья кукурузные — 10г.

Приготовление рецепта Суп-пюре из кукурузы

Зерна кукурузы отварить, потом влить молоко и еще готовить около получаса. После выключения массу пропустить через сито. Этот суп заправить сливками, маслом и желтками яиц. Перед подачей к столу в суп бросить кукурузные хлопья.