Продукты и ингредиенты:
свинина вырезка — 900г
растительное масло — 1 ст.л.
соль — по вкусу
бульон — 1.5 стакана
томатная паста — 1 стакан
апельсиновая цедра — 1/2 ч.л.
консервированный чили (измельченный) — 1 ч. л.
тортильяс — 8 шт.
Приготовление рецепта Бурритос
Запечь в духовке свинину.Для соуса: смешать в кастрюле бульон с томатной пастой, цедрой апельсина, перцем. Довести до кипения и готовить пока не загустеет. Порубить запеченную свинину и бросить в соус.
Тортильяс нагреть и завернуть в них мясную массу.