Говядина по-мексикански

Продукты и ингредиенты:

говядина (вырезка) — 400г
масло растительное — 2-3 ст.л.
перец сладкий стручковый — 2 шт.
помидоры — 3 шт.
перец молотый черный, соль — по вкусу
чеснок — 5-6 зубчиков
лук — 1-2 небольшие луковицы

Приготовление рецепта Говядина по-мексикански

Отбить бифштексы, обработать их солью, чесноком, перцем и пожарить на масле. Жарить до полуготовности и потом поставить тушиться на водяной бане. Отдельно обжарить лук, сладкий перец, помидоры. Овощи потом присоединить к мясо и подавать.