Мексиканская козлятина

Продукты и ингредиенты:

сливочное масло — 3 ст.л.
лук репчатый — 3 шт.
сладкий перец (зеленый, кубиками) — 1 шт.
козлятина (отварная) — 2 стакана
томаты (консервированные) — 1.5 стакана
вода — 1/2 стакана
мука — 1 ч.л.
соль, перец — по вкусу
рис (вареный) — 2 стакана.

Приготовление рецепта Мексиканская козлятина

В масле перемешать лук, перец и остальные ингредиенты кроме риса и на среднем огне готовить до консистенции соуса. После добавляется к мясу рис и все тщательно перемешивается.