Острая куриная печень

Продукты и ингредиенты:

куриная печень — 400г
перец (острый красный) — 1 шт.
лук репчатый — 3 шт.
оливковое масло — 1/3 стакана
сливки — 1/3 стакана
томатная паста — 2 ст.л.
перец черный (молотый), соль — по вкусу.

Приготовление рецепта Острая куриная печень

Мелко нарезать лук и обжарить его с измельченным стручком перца. Измельчить куриную печень и обжарить ее на сильном огне, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту и сливки и тушить 7-10 минут.