Бифштексы барбекю с ромом

Продукты и ингредиенты:

ром — 3/4 стакана
чеснок — 2 зубчика
соус «табаско» — 1/2 ч.л.
бифштексы из огузка или филе — 1 кг
молотый чили — 1 ч.л.
кориандр — по вкусу
салат для украшения
мексиканский рис
«пережаренные» бобы

Приготовление рецепта Бифштексы барбекю с ромом

Измельченный чеснок соединить с ромом, чили, кориандром и табаско. Бифштексы полить этим соусом. Оставить их настаиваться. Далее мясо начать жарить на решетке барбекю с каждой стороны. При этом нужно поливать маринадом.