Пиева (луковый суп)

Пиева (луковый суп)

Продукты и ингредиенты:

лук репчатый — 1 кг
помидоры — 2 шт.
лавровый лист — 4 шт
баранина — 300г
курдючное сало — 150г
соль — по вкусу. .
красный перец — 1 ч.л.

Приготовление рецепта Пиева (луковый суп)

На сковороде разогреть курдючное сало, в которой обжарить лук, мясо, помидоры, добавить соль и потом залить водой. За пять минут до выключения посыпать красным перцем и бросить лавровый лист.