Сихмон

Продукты и ингредиенты:

фасоль маш — 1.5 стакана
катык — 1 л
красный перец — 1/2 ч.л.
топленое масло — 50г
кукурузная мука — 1 стакан

Приготовление рецепта Сихмон

Отварить маш в воде. После того, как маш сварится бросить лапшу (умач). Добавить соль, перец по желанию. Через пятнадцать минут добавить катык и топленое масло.