Самаркандча мошова

Продукты и ингредиенты:

Для рецепта Вам потребуются:

сало курдючное — 100г
лук репчатый — 120г
морковь — 100г
маш — 200г
фасоль (ловия) — 100г
мука пшеничная — 100г
соль, специи — по вкусу.

Приготовление рецепта Самаркандча мошова

Шкварки сала обжарить с луком, морковью в течении пятнадцати минут. Добавить воду и оставить до кипения. Далее бросить маш и фасоль. Отдельно обжарить муку и соединить ее с супом. Посолить по желанию.