Плов по-узбекски (II)

Продукты и ингредиенты:

рис — 1 стакан
лук репчатый — 1-2 головки
морковь — 2 шт.
баранина — 150г
соль, специи — по вкусу
масло растительное — 6-7 ст.л.

Приготовление рецепта Плов по-узбекски (II)

Измельчить баранину, и начать жарить в кастрюле вместе с морковью и луком. Потом долить бульона и засыпать рис. Посолить и добавить специи по желанию. Закрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на полчаса.