Армлов

Продукты и ингредиенты:

говядина — 300г
яйцо — 1/2 шт.
сметана — 100г
картофель — 150г
топленое масло — 30г
репчатый лук — 50г
соль, перец — по вкусу
петрушка или кинза (зелень) — по вкусу.
сухари (толченые) — 20г

Приготовление рецепта Армлов

Измельчить вареное мясо и картошку в мясорубке. Смешать с пассерованным луком, солью, перцем, кинзой и петрушкой. Выложить фарш на противень, залить сырым яйцом, добавить сухари, масло и поставить в духовку на двадцать минут.