Шашлык из бастурмы

Продукты и ингредиенты:

вырезка — 300г
репчатый лук — 120г
помидоры — 150г
болгарский перец — 100г
винный уксус — 30г
соль, перец, зелень — по вкусу.
лук-порей (савза) — 120г

Приготовление рецепта Шашлык из бастурмы

Порубить мясо на куски, уложить в глубокую посуду, добавить соль, уксус, лук. Оставить мясо мариноваться. После этого нанизываем мясо на вертелы и жарим. Перед подачей украсить луком, помидорами, болгарским перцем.