Хорову октемберянский

Продукты и ингредиенты:

молодой баран — 1 шт.
соль — 300г
репчатый лук — 1.5 кг
черный перец — 20г.

Приготовление рецепта Хорову октемберянский

Обработать тушу мяса с помощью соли и перца. Намазать ее также курдючным жиром и нанизываем на стержень, чтобы обжаривать на вертеле в течении четырех часов. К мясу можно подавать плов, салаты.