Керусус

Продукты и ингредиенты:

баранина — 450г
репчатый лук — 80г
томат-пюре — 60г
топленое масло — 60г
соль, перец, зелень (разная) — по вкусу.
картофель — 300г

Приготовление рецепта Керусус

Порубить мясо на кусочки, обработать солью, перцем и обжарить. Потом к нему положить лук, пассерованное томат-пюре, зелень. Прикрыть всё крышкой и оставить жариться до готовности.