Яйни (суп из говядины с курагой)

Продукты и ингредиенты:

говядина — 220г
масло сливочное — 20г
лук репчатый — 40г
томат-пюре — 20г
картофель — 300г
курага — 60г
перец, зелень, соль — по вкусу.

Приготовление рецепта Яйни (суп из говядины с курагой)

Обжарить лук, добавить к нему томатную пасту. В бульон из-под мяса бросить лук, картофель, курагу, перец и поставить на огонь. Перед подачей в тарелку положить мясо.