Крчик

Крчик

Продукты и ингредиенты:

пшеничная крупа — 1/2 стакана
квашеная капуста — 500г
репчатый лук — 2 шт.
томатная паста — по вкусу
топленое масло — для обжаривания
картофель — 500г
соль, перец — по вкусу
петрушка (зелень) — по вкусу.

Приготовление рецепта Крчик

Обжарить лук с квашенной капустой, а потом протушить их до готовности, доливая периодически воду. После этого добавить к ним томатную пасту и снова поставить на огонь. Отварить отдельно картошку и крупу, а потом смешать их вместе с бульонами. Суп оставить на огне после этого еще на десять минут.