Суп из говядины со шпинатом

Продукты и ингредиенты:

говядина — 250г
вода — 6 стаканов
лук репчатый — 1 шт.
масло топленое — 1 ст.л.
шпинат (зелень) — 1 пучок
мука пшеничная — 1 ст.л.
грецкие орехи — 1/2 стакана
соль — по вкусу.

Приготовление рецепта Суп из говядины со шпинатом

Отварить говядину и, вынув из бульона, нарезать ее ломтиками. В бульон добавить предварительно подготовленный рис и варить его. Почти доведя до готовности, добавить пассированный лук, листья шпината, посолить. Заправить суп нагретой мукой, разведенной в бульоне. К столу подавать, добавив в тарелки измельченные жареные орехи.