Пастынер сборный

Продукты и ингредиенты:

баранина — 150г
картофель — 100г
стручки фасоль — 30г
бамия — 30г
помидоры — 50г
репчатый лук — 25г
топленое масло — 20г
соль, перец, петрушка (зелень) — по вкусу.

Приготовление рецепта Пастынер сборный

Нарезанную кубиками баранину необходимо обжарить на масле, а затем залить горячей водой и, накрыв крышкой, тушить на медленном огне. После 15 минут готовки к мясу нужно добавить предварительно обжаренный репчатый лук, картофель, стручки зеленой фасоли, помидоры и бамию. Посолить и поперчить и тушить до готовности