Югатерт ленинаканский

Продукты и ингредиенты:

мука — 750г
вода — 300г
топленое масло — 200г (50г — для теста и 150г — для смазки слоев)
сахар (для обсыпки) — 100г
соль — по вкусу
соды.

Приготовление рецепта Югатерт ленинаканский

Смешиваем муку с водой, содой, солью, маслом. Разделить тесто на небольшие части по сто грамм, их раскатать в полоски. Встряхнуть их и потом выложить их конвертом. Полученный пирог выложить на противень и печь пятнадцать минут в духовке. После готовности посыпать сахарной пудрой.