Кутап

Продукты и ингредиенты:

форель 1 кг
рис (отварной) — 1 стакан
масло сливочное
изюм — 1/2 стакана
имбирь — 1 ч.л.
сухари.

Приготовление рецепта Кутап

Обработать рыбу, вычистить внутренности, натереть солью, перцем. В качестве фарша взять отварной рис с изюмом и имбирем, смешать. Этой массой наполнить рыбу и выпекать в духовке.