Бозбаш острый

Продукты и ингредиенты:

баранина — 500г
турецкий горошек (нут) — 100г
репчатый лук — 100г
картофель — 500г
помидоры — 300г
стручковый перец — 100г
зелень — 50г
топленое масло (для жарки овощей) — 30г
соль — по вкусу.

Приготовление рецепта Бозбаш острый

Отварить порубленное мясо с нутом, далее бросить туда обжаренные помидоры, лук, картофель, перец, зелень, соль. Готовить еще полчаса.