Тушеная конина

Продукты и ингредиенты:

мяса (без кости) — 300г
масло сливочное — 2 ч. л.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 300г
горчица — по вкусу
соль, перец — по вкусу.

Приготовление рецепта Тушеная конина

Нарезать мясо и каждую часть посыпать солью, перцем, горчицей. Обжарить мясо, потом положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить. В отдельной посуду отварить картофель, выложить в посуду к мясу, полить овощным соусом по-татарски и тушить еще некоторое время.