Маринованный минтай с приправами (ментхэхвэ)
минтай — 1кг столовый уксус — 100г соевый соус — 20г сахарная пудра — 30г растительное масло — 10г кунжут (молотый) — 1г зеленый лук... Читать далее...
Нэбуш ( напиток народов Африки)
Одна большая спелая тыкваСвежее козье молоко 3 литра Читать далее...
Когак жареный
когак — 200г подсолнечное масло — 20г картофель — 200г соль, перец — по вкусу эстрагон (зелень), кинза (зелень) — по вкусу. Читать далее...
Пицца с говядиной
Для приготовления теста: 1 стакан муки25 грамм дрожжей2-3 столовых ложки сливочного масла2 чайных ложки сахара2 куриных яйцаПол стакана молока Для приготовления начинки: 500 грамм говядины... Читать далее...
Итальянское рисовое мороженое
2 яйца, около 100 грамм сахара,четыре столовых ложки сока лимона,сливочное масло,молоко, рис. Читать далее...
Ростки бамбука с сушенными грибами и капустными кочерыжками
ростки бамбука (консервированные) — 200г китайские грибы (сушеные) — 50г капустные кочерыжки — 400г сохи — 4г концентрата вейцзин — 2г куриный бульон — 400... Читать далее...
Свинина с зеленым перцем
арахисовое масло — 4 ст.л. имбирь (очищенный и нарезанный) — 1 см стейк (тонко нарезанный) — 500г зеленый сладкий перец (квадратиками) — 2 шт. для... Читать далее...
Карамельки
300 грамм сахара50 грамм жидкого медаШкурка с 1 апельсина250 грамм сметаны 30%50 грамм масла Читать далее...
Салат из краснокочанной капусты с кукурузой
капуста краснокочанная — 400г лук репчатый — 250г лимонная кислота — 2 ч.л. растительное масло — 6 ст.л. хрен (тертый) — 20г петрушка, укроп (зелень),... Читать далее...
Шашлык из бастурмы
вырезка — 300г репчатый лук — 120г помидоры — 150г болгарский перец — 100г винный уксус — 30гсоль, перец, зелень — по вкусу. лук-порей (савза)... Читать далее...