Белый борщ

Продукты и ингредиенты:

2 сардельки
1 небольшой хрен
2 ложки кислой сметаны 18%
1 ложка порезанной зелени петрушки
Морковь, петрушка, перец, соль, мука
4 яйца
Майоран

Приготовление рецепта Белый борщ

Сварите колбасу в 1 литре воды с овощами. После чего выньте колбасу и порежьте на полоски. По вкусу добавьте хрен. Прибавьте 1 ложку муки и сметаны, смешайте с водой и добавьте к взвару. Готовьте около 5 минут. Приправьте перцем. Подавайте к столу с круто сваренными яйцами. Перед самой подачей посыпьте зеленью петрушки.