Утка, тушенная в рисовой водке
утка — 1 шт. (около 2 кг) лук-порей, имбирь, соль, растворенный в воде крахмал, молотый перец, глютамат натрия — по вкусу китайская рисовая водка маотай... Читать далее...
утка — 1 шт. (около 2 кг) лук-порей, имбирь, соль, растворенный в воде крахмал, молотый перец, глютамат натрия — по вкусу китайская рисовая водка маотай... Читать далее...
свинина — 250г индийский рис — 75г куриный бульон — 1.5 л китайские грибы му-эр — 4 шт. побег бамбука (консервированный) — 1 шт. имбирь... Читать далее...
дрожжи — 3 ст. л. теплая сыворотка — 3 стакана сахар — 1 ч. л. соль — 1 ст. л. растительное масло — 1 ст.... Читать далее...
1 курица среднего размера2 стакана риса, лучше круглого 3 ложки сливочного масла20 штук вяленых абрикосов (кураги) 5 ложек изюма Щепотка порошка шафрана Щепотка соли Щепотка... Читать далее...
200 грамм творога,2 зубка чеснока,2 морковки,1 луковица,соль, специи по вкусу. Читать далее...
2 стакана (по 250 гр) крупы гречневой,4 стакана (по 250 мл) чистой воды,2 средних репчатых луковицы,100 грамм сухих белых (или других лесных) грибов на ваш... Читать далее...
6 баклажанов 6 помидоров1 жгучий зеленый перец 20 веточек кинзы (зелени кориандра) 10 веточек базилика 1 крупный красный лук 5 долек чеснока 5 ложек оливкового... Читать далее...
1 кг свинины, 800 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка тмина,30 г оливкового масла, соль, перец. Читать далее...
2 баклажана1 лимон3 зубчика чеснока7 столовых ложек тхиныщепотку молотого куминакинзаоливкифранцузский хлебсоль Читать далее...
5 штук яиц4 больших филе соленой или маринованной селедки2 шт. консервированного огурца½ яблока1/2 консервированого красного перца1 небольшой лук2 ложки порезанной зелени лукаЛимонный сок, сахар по... Читать далее...